逛師大是每次到台北必做的事情。師大有很多很有名的夜市小吃,之前介紹過北港豆花,今次要介紹的是師園鹽酥雞。
鹽酥雞是必食的夜市美食,在台灣,大部分鹽酥雞都是好吃的。但這家有著獨特的味道,令鹽酥雞變得更好吃。
攤檔上擺放著各式各樣的食物,只需要拿起夾了自己選自己夾,然後拿去結賬便可。
單子有點濛。這次點了五種食物,只要145台幣,即約35元港幣,很便宜。
主角鹽酥雞大小剛好,一口一個。外皮炸得酥脆,而且肉嫩多汁,不會太干。味道跟一般的有一點點差別,其中最明顯的當然是有比較濃的蒜味,而且又可以加辣,好味~
甜不辣炸後很Q,個人很喜歡。
芋籤在香港很少有,喜歡芋頭的人一定愛吃。它有點像芋頭糕,外表像芋頭果凍,透明而看得見芋頭條。炸後QQ的,邊咬邊吃到芋頭條,很香,很好吃,必點~
百頁豆腐亦很好吃,現在在香港都買到百頁豆腐了。它跟普通豆腐不一樣,有輕微調味,而且有一點Q的。
四季豆炸得剛好,吃時還帶一點點脆。來一點菜類,罪惡感低一點。
喜歡蒜味的,可以試試看
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