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微兜 原味瓦帕鬆餅1.jpg

其實到訪微兜的最主要原因是這個瓦帕鬆餅,外表很吸引,看到別人的介紹就決定一定要試試。

這次除了上次點了的四份主菜外,還點了兩個瓦帕鬆餅和一個頭盤拼盤。

微兜 原味瓦帕鬆餅2.jpg

先講講這個鬆餅,外表鬆鬆的很好看。擺盤亦很漂亮。服務生說要盡快享用,不要放涼。於是便快快的拍照,然後開動。

這個是原味的瓦帕鬆餅。有著杏桃醬和杏桃肉在裡面。

微兜 原味瓦帕鬆餅4.jpg

微兜 原味瓦帕鬆餅3.jpg

切開後更不得了,刀一下,濃濃的杏桃mascarpone cheese醬便流出來,超級吸引。

鬆餅入口超鬆軟,超級香。醬汁帶著微微的杏桃香,和mascarpone cheese的香味,非常搭又美味。雖然很大一個,但五人分,每人兩三口便吃完了。甜度較淡,我很喜歡,不會太甜。

微兜 宜蘭家傳香菜花生瓦帕鬆餅1.jpg

微兜 宜蘭家傳香菜花生瓦帕鬆餅2.jpg

除了原味,還點了這個宜蘭家傳花生瓦帕鬆餅。鬆餅其實是一樣的,一樣的鬆,一樣的軟。這個內餡多了焦糖花生醬和花生糖,令整體的香味提升不少。內餡還加了香菜,令味道昇華到另一層次。

兩個鬆餅,兩種風味,同樣大推~

微兜  派對三合一.jpg

當晚還點了這個派對三合一。非常特別,味道有點像泰菜,酸酸辣辣的。

微兜  南法牛肚燉海螺.jpg

南法牛肚燉海螺

微兜  綠橄欖墨魚跳跳.jpg

綠橄欖墨魚跳跳

微兜  鮮蝦咖哩魚酥.jpg

鮮蝦咖哩魚酥

三個頭盤,三個味道,各具特式。感覺清新,十分開胃,是一個前菜不錯的選擇。

還有飲品

微兜 西芹蜜桃特調.jpg

西芹蜜桃特調

感覺清新,有著濃濃的西芹味。

微兜 柚惑女王.jpg

柚惑女王

濃濃的伯爵茶作基底,加上柚香,清爽~

微兜 鮮切果茶.jpg

鮮切果茶,質素不俗,水果量足。

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微兜 伯爵茶歐蕾2.jpg

微兜 伯爵茶歐蕾3.jpg

這個伯爵茶歐蕾當然是我的。奶泡綿密,奶香十足。伯爵茶的佛手柑味濃香,但不會蓋過茶味。

把奶泡和茶伴勻,又滑又香,非常好喝。

微兜 單據.jpg

這個帳單,於香港人而言,簡直是超值。五個人,吃喝到飽飽的,才不到港幣160一個人。

這間餐廳裝潢好,食物質素好,而且服務生個個都是帥哥美女,在這樣的環境下用餐,又平宜又好吃,

 

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