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這個是我每次到饒河街必食的小食。
外表看起來沒什麼特別，但就是愛吃這個。
老闆在你面前即煎即賣，你能看到整個製作過程。
先是麵漿，跟著是大量高麗菜，
然後是老闆表演兩隻手分別的打蛋到麵漿中。
煎熟後，會加上很多配菜，有鮪魚，粟米，紅蘿蔔絲，
高麗菜絲，美乃滋和海苔粉，需要的話可以加芥末，
最後還會加上柴魚片呢。
那麼多的配菜加在一起，不但不會覺得古怪，還覺得很配。
大阪燒本身很有少許像麵的感覺，但有高麗菜絲，
變得很清爽，再加上不同味道和口感的配菜，
有一種鮮甜的味道。現在寫這個真想立刻可以吃到呢！
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