在台灣真的有很多吃到飽的火鍋店，而且價錢相當吸引。普通的399台幣便有交易。但質素都較參差，有些價錢平，但只有很少的火鍋料選擇，又或者材料質素不佳。當然，亦有很多價位較高，但質素一般的。吃過很多，都是覺得馬辣的價位與質素是最抵食的。
馬辣有很多家分店，個人常去的有西門，忠孝復興及信義店。分佔大多十分靠近捷運店。西門店最方便，就在西門町內，但個人覺得太多人，不大喜歡。信義店和忠孝復興店感覺較寬敞，不會太擠。價位因分店而有所不同，但都是約600台幣一位。
馬辣的湯有五款選擇，客人可選兩種湯頭。個人喜歡選麻辣和膠原蛋白鍋。麻辣鍋不會太辣，較近台灣口味的麻辣，不是四川風味的。所以不太吃辣的人應該還可以接受。湯頭內附鴨血和冰豆腐，這是必吃的。豆腐和鴨血都煮了一段時間，吸收了大量湯汁，非常入味好吃，不能錯過。
火鍋料有大量選擇，牛肉已有三種選擇，個人最喜愛黑牛，如果肉片能厚一點點更佳 。豬肉的話我比較喜愛豬五花。雞腿丁亦很不錯，放在麻辣鍋煮五分鐘，讓雞肉吸收麻辣湯汁，非常好吃。
海鮮亦有不少選擇，手掌蝦真的不少，真的有手掌那般長。蛤蠣和鮮蚵亦很新鮮肥美，都不錯吃。他們的滷三寶都很好吃，肥腸，牛肚及牛筋，但建議入座立刻點，把三寶煮到最尾完全入味時才吃，大加分。
蔬菜亦有很多選擇，都很新鮮，喜愛菇的朋友，這裡有六種菇任你選擇，可以吃到夠。不可不點的還有花枝漿和蝦仁漿，漿內能吃到大大顆的蝦仁和花枝，咬下就是QQ的，鮮味十足，必試。
店內飲品任飲，除了一般的可樂，雪碧外，還有花茶，西瓜汁，台灣啤酒，最近還多了我最喜的蘋果西打和黑松沙士，全部都是任飲。
除此之外，甜品亦有很多選擇，有圖中我最愛的奶酪，還有蛋糕，各式鮮果等等。
最重要的還有Movenpick，Haagen Dazs 和 Meiji 的雪糕任食。這是極為吸引的一個點。在香港，一小杯Mocenpick的雪糕都要50元，但這裡，約150元港幣便可任食，單食雪糕都賺哂，超值～
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