台灣搵食記

很久以前已聽過Ms Bubble這家店，並曾經到訪。但那天晚上八時到逹，店家說他們那天提早關門，所以便錯失了機會。

這次一早到這家店吃早午餐，店家告知他們那天會中午一時關門，幸好還有差不多兩小時。

早午餐選擇不算太多，有烤餅，三明治等等。

店內環境舒適，坐位不會太迫，空間頗大的。

早午餐選了主菜後可選兩款配菜。

這個是奶油野菇烤餅配一碗熱湯及香料蔬菜。

炙燒燻鮭魚三明治配黃金脆薯及新鮮生果。

熱湯味道不錯，是濃濃的奶油湯，但當天湯的熱度不足，令整體失色了。

香料蔬菜表現不錯，不會過熟，蠻好吃的。

奶油野菇烤餅好吃。烤餅烤得很香脆，就算是底部都不會因浸著湯汁而軟掉。內餡有各種菇類，青黃椒，洋蔥和起司。沒有肉類，感覺較清爽。唯一缺點是較難拿著吃，邊吃，內餡會從旁邊溢出來，但味道和口感都不錯。

黃金脆薯非常好吃。每條都十分香脆。那個醬汁更是不得了，有著濃濃的蒜香，但又不會過濃，配著脆薯吃超合的。

新鮮水果略嫌少了點，但質素不錯。

炙燒燻鮭魚三明治的吐司先烤過，燻鮭魚很香，，配著生菜，蕃茄，洋蔥吃，感覺清爽，不會膩。

冰貝里斯奶酒拿鐵的奶酒量適中，喝下去時有陣陣奶酒香，但又不會蓋過咖啡的香味，好喝。

香草舒福茶，朋友點的。

最後就是主角泥巴派。

聽聞這個泥巴派超好食的，終於可以試一試。

外表看下去就是提拉米蘇，但內裡原來就是不一樣。

除了一般提拉米蘇有的手指餅乾，濃縮咖啡，可可，卡士達，香草外，泥巴派還加入了香蕉。

無錯，泥巴派就是提拉米蘇加香蕉。

香蕉軟諗的口感和提拉米蘇原來是絕配。平常吃提拉米蘇可能會有一點膩的感覺，但這個泥巴派內的香蕉令整個感覺變得不會膩。

甜品加水果果然是很好的配搭。這個泥巴派真的是不可錯過的甜品，一定要去試試。