自從上次在澄吃過一次帝王蟹吃到飽,便時時都想著要再吃一次。
在網上找了好幾間不同的帝王蟹吃到飽,最後決定試試這家,原因是它是燒烤,不是火鍋,跟上次試一點不同的。
價錢跟澄一樣,都是1280台幣,再加10%服務費,即約1400台幣一人,約港幣340/人。
這個價錢,在今時今日的香港,連自助晚餐都吃不到,但卻能在台灣吃到帝王蟹吃到飽。
可選擇的菜式也有很多,分前菜,海鮮,肉類,蔬菜,甜品等。
前菜有生魚片,鮮果沙拉,各式壽司,還有生蠔(一人一顆)。
生魚片頗新鮮,肥美,質素不俗。
生蠔頗大顆,但個人不吃生蠔。朋友則說尚算肥美,不錯。
鮮果沙拉是由鮮果粒和蔬菜製成,十分清爽,最啱吃完較油的肉類時吃。
壽司表現亦很好,新鮮,好吃。
主角當然係海鮮,有帝王蟹,季節蝦,鯖魚,蛤蠣,鮮蚵,干貝,扇貝,透抽。
很重要,這家店有專人為你燒烤,在你面前邊烤邊吃,服務貼心。
專人燒烤還有一個好處,就是他們總是會把食物烤到剛好,不會過熟,令你吃到食材最好吃的熟度。
主角帝王蟹果然好吃。每一件蟹都烤得剛好,散發著蟹的香味,而內裡充滿肉汁。
服務生不但會把蟹烤得剛好,還會幫你剪開,方便你食用,服務有夠貼心的。
給的都是蟹腳的部分,每一口都是肉,非常讚。
而且蟹肉鮮嫩,蟹味濃郁,超級好吃的~
蛤蠣雖然每份得兩個,但每粒肉都很飽滿,而且每隻蛤蠣都不小。
鮮蚵都很大一顆,味鮮,很好吃,我一人吃了三顆。
這兩盆都是海鮮盆,會一直供應直至客人吃飽為止。
扇貝都很大顆,熟後還是不小,加了少許香草提味,不錯。
干貝是我除了蟹之外最喜歡的,每一顆都很大,不是一般吃到的只有小小一顆。
肉厚而嫩,咬下去很有感覺,大推~
鯖魚都不錯吃,蠻新鮮的。
請原諒我的相片,不知道為什麼這次都相片都濛濛的~~~
肉類也有很多選擇,沙朗,牛小排,牛舌,羊小排,松板豬,梅花豬,雞翅,等等......
牛小排油花分佈很平均,單用看的已知道好吃。
服務生把它烤得六分熟,帶微微的粉紅色。
超好吃的,牛肉味濃,又嫩又香,算是吃到飽中很好吃的肉類。
椒鹽蔥花牛舌也很值得推介。牛舌不是厚切,薄薄的。
服務生把它烤得半熟。一口咬下,不會覺得很硬很柴咬不開,相反,有少許Q度,夾著蔥花一起吃很香。
羊小排很香,而且肉厚,香草味濃。咬下就是肉汁豐富,又香又軟,可惜太多好吃的,只吃了一支。
沙朗是一整塊,厚厚的。感覺就是吃牛排般。
服務生烤好後會剪開一粒粒的,口感很好。
松板豬和梅花豬都不錯吃。但個人較愛吃梅花豬,口感好像較好。
還有烤麻糬。認真說,烤這個真的很需要技巧。服務生會把它烤得好好的,真開心。
吃飽後,每人還可選一杯冰淇淋,Haagen Dazs 或是 New Zealand Natural 的,為滿足的一餐劃上一個完美的句號。
如果你愛吃蟹,如果你愛吃燒肉,如果你怕自己烤肉,就一定要試試這家。
質素不錯,價錢相宜,最重要是這個價錢,在香港一定吃不到呢~~~~
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