前陣子看到電視節目介紹，這家的蛋餅很特別，內餡跟一般的有很大分別。
剛好遇上到高雄，就去了試一試。
先看看餐牌，便可知道有什麼分別。
果然跟一般吃到的蛋餅很不同。全部內餡都跟一般的不同。糉子，蘿蔔糕，泡菜，皮蛋，章魚燒，完全沒有想過這些東西會跟蛋餅有什麼關係。
如果你怕嘗試新內餡，其實也有一般的餡料選擇。
當天有一點失望，店員說蘿蔔糕斷貨，所以當天沒有蘿蔔糕蛋餅，這可是其中一種我很想試的口味～
當天一行五人，共點了九份蛋餅。其中這個共點了三份，皮蛋起司蛋餅。
其實個人是十分喜愛皮蛋的，但真的沒有想到皮蛋，起司和蛋餅可以這麼的夾。
蛋餅外皮微酥，加上皮蛋和起司，味道變得很特別。能吃得到皮蛋的味道，又有起司的牽絲，還有蛋餅的香，真的是美味～～
這款泡菜燒肉起司蛋餅亦很有驚喜。
泡菜有一點微辣，很開胃。燒肉和蛋餅中和了部分辣味。蛋餅始終是用煎的，所以難免有一點油膩感，但這個微辣口味剛好去掉了油油的感覺。
章魚燒起司蛋餅。在蛋餅上灑上一點點柴魚，真的有章魚燒的感覺。
蛋餅內有章魚粒，其實除了外表不是球體外，蠻像章魚燒的。但略嫌餡料較少，味道不錯～
肉糉起司蛋餅當然不能不試。感覺很特別，有點像香港曾經流行的煎糯米雞。
畢竟糉子是用糯米造的，吃起來不單有飽足感，還有膩膩的感覺。建議多人分享一份，不會太大負擔。但感覺頗特別，值得一試。
咔啦雞起司蛋餅。
炸雞配蛋餅，又是一新配搭。但雞肉較少，炸皮很大，不怎麼吃到雞肉。
巧克力香蕉蛋餅。是甜的蛋餅。巧克力跟香蕉一向都很配，當然沒有令我失望。吃了那麼多鹹的口味，點一個這個作甜點很不錯。
這是鮪魚蛋餅，感覺較普通，就是普通的鮪魚蛋餅。但香港人吃不慣九層塔可能會覺得較難接受，因為店家放了大量九層塔。一個朋友就是吃不慣那麼重味道的九層塔而吃了一口後不敢再碰這個。
蛋餅的種類的確有很大的驚喜，很多新口味，新感覺，很值得一試，尤其若你喜歡新口味。
到訪當天人客不多，但可能是當天下大雨的關係，聽說平常很多人去，要排隊的。
喜歡蛋餅的你，快去試試～
留言列表
