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到和茗食抹茶甜品,已成為習慣。
但和茗不知從何時開始,把最低消費設為一份套餐。
雖然是好吃,但畢竟吃完正餐再吃一份套餐甜品並不容易,於是便減少了去和茗了。
剛過去的暑假,逗留的日數較長,於是便決定找天不吃午餐,到和茗吃甜品。
有新菜單,當然要試試新甜品,便點了這個特濃抹茶厚鬆餅。
這個等候時間較長,大概等了半個小時才上桌。
鬆餅上的是黑糖奶油,超香黑糖味,我十分喜歡。
杯裡的特濃抹茶醬,還有一球抹茶雪糕。
砌下第一刀時,鬆餅的質感並不是很好,好像有點硬的感覺。
但吃一口,超好吃的。外表是脆脆的,但內裡是軟軟鬆鬆的,搭配黑糖奶油,黑糖香味令抹茶味更出更好吃。
就這樣好吃好吃的一口接一口,五分鐘便吃完了。
朋友點的鐵板抹茶熱蛋糕仍很有驚喜。
店員會上桌後才把抹茶醬倒進鐵板。
店員還會先問客人需不需要拍影或拍片,先準備好才倒進抹茶醬。
還以為蛋糕會像布朗尼般很朱古力很膩,但結果不是。
蛋糕並不膩,而且鬆鬆軟軟,吸收了抹茶更好吃。
配上抹茶雪糕,一熱一凍,美味。
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