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和茗又有新品,抹茶口味可頌~~
和茗的抹茶甜點一向都很好吃,今次把抹茶和可頌結合,很吸引。
還沒有嚐過全部口味,但試了其中的兩款。
熱烤抹茶可頌夾隻球冰淇淋
抹茶可頌其實是可頌再加上一層抹茶酥皮,或稱為抹茶菠蘿皮。
可頌烤得酥脆鬆軟,而抹茶酥皮又脆又香,單吃已經很好吃。
再加上抹茶慕斯和紅豆泥,還有冰淇淋。
各種感覺一同在口中爆發。
可頌的微暖衝著冰淇淋的冰凍;酥皮的脆衝著慕斯和紅豆泥的軟滑。
非常的夾又好吃。
而且可頌很大一個,一點都不小。
正值草莓季節,有草莓抹茶可頌。
這個可頌比較小份,但有著滿滿的草莓在中間。
可頌一樣的酥脆,配草莓吃有另一番風味。
微酸的草莓令整體變得易入口,不會太膩。
除了主菜草莓抹茶可頌外,還有一個小小的閃電泡芙。
內餡為抹茶慕斯,紅豆泥及草莓。
跟可頌有一點點相似,但又多了紅豆的味道。
還有一小杯抹茶布丁。
抹茶香加上mascarpone再加上草莓泥。
有著不同的層次感與味道。
但入口就是香和滑。
喜愛抹茶的人又有新選擇了。
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