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  口品

這間在台北地下街的臭豆腐店,味道傳遍整條地下街,

豆腐的人一嗅到便會有衝動入去食。

圖中為招牌腸旺臭豆腐,有臭豆腐,鴨血,肉片,

貢丸,金菇,大腸等。臭豆腐完全吸收了鹵汁的精華,

十分入味,個人則較喜歡鴨血,入味又帶一點咬勁,

大腸亦很好吃,夠軟但不會爛。

每次都是吃飽後被香味吸引入去,所以不能再點細粉。

若把細粉加進湯汁,讓細粉吸收湯汁,必定更好味。

而且,這麼一鍋才三十多港幣,愛臭豆腐鴨血的人必試。

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    taiwanfood13 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()