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到訪當天為周六中午,人十分多,原本只有空外的位置。
但經店員跟其他客人溝通後,安排了一張二人桌,
真幸運。人很多,店員很忙,忙得點餐也等了一陣子。
這個松露薯條是後加的,足足等了四十分鐘,真的很久。
忙碌的店員也察覺我等了很久,不停跟我說他們家的薯條是用烤的,
而非炸的,所以要約半小時才會好。
一上桌已有濃濃的松露香,還有胡椒香。原來薯條上除了松露外,
還灑了不少新鮮的黑胡椒。因為是烤的關係,薯條較一般的清爽,
不會油油的,但外皮依然是酥脆的,很好吃。店家還加了一點點欖油,
令薯條有一點點炸的感覺。炸薯條是高熱量高脂肪的食物,
對於長期處於減重狀態的我,吃了實在有很大的罪惡感。
但這個薯條是烤的,吃了之後罪惡感也減少了,哈哈哈!
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