台灣搵食記

燒肉是我的最愛之一，所以過一兩星期總會想去找燒肉吃。

最近看到這家新開的燒肉店，當然要去試一下。

台幣1290/人，這個價位不算太貴，但可以帝王蟹吃到飽呢～

汽水櫃內所有飲品都是任飲，自取，啤酒也是。

這個是餐牌，雖然只是小小一張，但食品質都很不錯。

龍蝦沙拉手卷和芥苿章魚手卷，用料都很新鮮，不錯吃。

特選綜合生魚片

創意握壽司

主厨沙拉

麵豉湯

前菜吃完了，到主菜上場。

首先是肉類。

無骨牛小排，我的最愛。油脂分佈平均，而且肉味香濃，吃下去一點都不油膩。

椒鹽蔥花牛舌亦相當好吃，把牛舌燒至半熟，加上椒鹽和蔥花，肉質爽口。

特選板鍵牛。這個也不錯，但我較愛牛小排。

＋

安格斯牛肋條。燒烤的時間要掌握得好，因為它厚，要燒久一點，但又不可以過火。

松板豬肉質彈牙，但有點太油。

吃完肉類，當然就是蔬菜和海鮮了。

季節蔬菜很新鮮，最愛杏鮑菇和玉米荀。

芥苿生蠔很大一顆，我是不愛生蠔啦，但朋友說還不錯吃。

一整尾的透抽，很大一尾，而且新鮮。

蛤蠣亦不小，蠻大的。

干貝和扇貝。我很喜歡干貝，很大顆，而且肉質很厚，燒至半熟。一口咬下就是鮮，非常好吃。

不能少的當然是主角帝王蟹。店家給的量都不少。

而且大部分都是蟹腳的部分，肉最多最容易吃的部分。

剪開滿滿是蟹肉，看到都開心。

以這個價錢，其實是CP值頗高的。

肉類質素高，海鮮夠新鮮。

唯一缺點是上菜較慢。當日用餐共上了三次帝王蟹，量是足夠的。

但其實是吹催了好幾次才上菜。

而且用餐當晚可能客人較多，請店員幫我們烤蟹，他們說好了以後卻不見蹤影。

但整體來說還是一個不錯的選擇。