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來這店已很多次,但都是外賣甜品。
這家的甜品每件都很精美,而且非常好吃,
價錢亦不便宜,但質素實在是高,所以總是忍不住再來。
這次本來也是打算外賣的,但進店後看見有位置,於是便決內用。
既然是內用,當然要點有名的焦糖蘋果千層酥,酥皮很酥脆,
很鬆,不會有死實感。上層的焦糖慕斯十分香焦糖味,
但不會很甜,而且很滑順。下層的蘋果泥很清新,
酸甜酸甜的,感覺上沒有添加其他物質,只有新鮮蘋果似的。
焦糖慕斯的甜,蘋果的酸,再加上酥皮的脆,混著一起吃實在是絕配。
而且,服務生還會很貼心幫你切開,不會自己把千層酥切得很碎。
另一個檸檬泡芙塔亦很清新,四個小泡芙加上檸檬慕斯。
泡芙很香,而且還有微脆的感覺。檸檬慕斯酸度控制得很好,
令整件甜品帶微甜但不會膩,搭配得很好。
整體而言,甜品質素甚高,服務亦很好,價位略貴,但仍值得一去。
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